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Baja en calorías
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·
Coste
Muy económico
Económico
Medio
Caro
Carísimo
Patatas Especiadas
Ana Meneses Mar
a través de
Luzmisan
En la categoría:
PAPAS
Ver en modo cocina
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Descripción de la receta:
Porque las patatas fritas de toda la vida llegan a aburrir
Ingredientes para
4 personas
-
1 K
de
Patatas
-
1 cucharadita
de
Orégano
-
1 cucharadita
de
Tomillo
-
1/2 cucharadita
de
Pimienta negra molida
-
1/2 cucharadita
de
Ajo molido
-
1 cucharada
de
Pimentón
-
1 cucharada
de
Harina
-
Aceite de oliva
-
Sal
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Preparación de Patatas Especiadas:
Paso 1:
Lavar bien las patatas y y cortarlas en gajos sin pelarlas.
Paso 2:
Escaldar las patatas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, las colamos y las dejamos escurrir bien.
Paso 3:
Mezclar todas las especias con la harina y untar las patatas con esta mezcla.
Paso 4:
Poner las patatas en una fuente de horno y rociarlas con un poco de aceite de oliva y sal.
Paso 5:
Poner en el horno precalentado a 220º y hornear durante 30 minutos o hasta que presenten un aspecto dorado y crujiente.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
108
Añádela a tu recetario:
Recetízala
108
Creada por:
La oveja negra
Recetizada por:
Y 98 más...
Tiempo:
45 minutos
Dificultad:
Fácil
Coste:
Económico
Tipo de plato:
Aperitivo
Tipo Cocina:
Cocina Creativa
Otros:
Vegana
El truco de esta receta :
Dejar escurrir las patatas después de lavarlas sobre un paño o pael de cocina absorbente.
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