ENSALADA DE TOMATES RELLENOS



ENSALADA DE TOMATES RELLENOS

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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4
tomates verdes
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lechugas variadas
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2
Latas atun en aceite
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3 huevos duros
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Cebolleta fresca
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Palitos de cangrejo
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vinagreta al gusto

Preparación de ENSALADA DE TOMATES RELLENOS:

Paso 1:
Lo primero que haremos sera preparar los tomates, a mi me gusta pelarlos aunque luego tienes que ir con cuidado a la hora de vaciarlos, asín que se vacían con cuidado y se ponen boca a bajo en un plato para que suelten el agua que puedan tener, las pepitas del tomate las desechamos y la carne que haigamos sacado se pone en un bol junto con el resto de ingredientes, menos la lechuga, cortado todo en trocitos, lo aliñamos con un poco de vinagreta y esta sera la farsa para llenar los tomates.
En un plato hacemos una cama de lechuga variada y en el centro ponemos un tomate relleno , aliñamos con la vinagreta y listo para comer.
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Creada por:
antonia ferrer
Recetizada por:

Y 28 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal