Pastel de carne

a través de
En la categoría: pasteles salados


Pastel de carne

Descripción de la receta:


"Es fácil y rápida de hacer y se puede tomar tanto frío como caliente."
Ingredientes para 4 personas
-
1 Cebolla pequeña
-
500 gr de Carne picada
-
1/2 Vaso de vino blanco
-
150 gr de Tomate frito
-
1 1/2 bolsa de Puré de patata
-
50 gr de Queso rallado
-
Aceite de oliva
-
1 Zanahoria

Preparación de Pastel de carne:

Paso 1:
En una sartén, pochar la zanahoria y la cebolla bien picadas con aceite a fuego medio.
Cuando la cebolla torne transparente, añadir la carne y cocinar, removiendo frecuentemente.
Paso 2:
Agregar el vino y dejar evaporar, sazonar y añadir el tomate frito, bajar la intensidad del fuego al mínimo, cocer durante 10
minutos.
Paso 3:
Preparar en un cazo, según fabricante, el puré de patata, sazonar y reservar.
En una fuente de horno, poner una capa de puré de patata, después la carne y terminamos tapando con otra capa de puré de patata.
Paso 4:
Espolvorear con queso rallado y gratinar hasta dorar.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Daniel Olmedo M
Recetizada por:

Y 37 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Si a la receta le añadimos uvas pasas queda deliciosa.