Pastel de Leche

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En la categoría: Postres


Pastel de Leche

Descripción de la receta:


Una manera rápida y diferente de preparar un delicioso postre.
Ingredientes para 6 personas
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1 bote de
Leche Condensada
-
Leche
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4 Huevos
-
4 cucharaditas de
Azúcar

Preparación de Pastel de Leche:

Paso 1:
Caramelizamos un molde de repostería.
Paso 2:
En un bol ponemos el bote de leche condensada, la misma cantidad de leche (medimos con el bote), los 4 huevos y el azúcar.
Batimos para que se mezcle bien.
Paso 3:
Vertemos la mezcla en el molde caramelizado y lo introducimos dentro de la olla a presión, donde previamente habremos puesto un poco de agua.
Más o menos que cubra la mitad del molde.
Paso 4:
Tapamos la olla express y cocemos durante 7-8 minutos. Dejamos que la olla baje la presión y abrimos.
Poner el pastel en la nevera para que se enfríe.
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Creada por:
Sara Barroso
Recetizada por:

Y 40 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Sustituye el azúcar por sirope de chocolate y tendras un rico pastel de chocolate