Milhojas Caprese Silueta

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En la categoría: Primeros platos


Milhojas Caprese Silueta

Descripción de la receta:


Delicioso Milhojas Caprese hecho Silueta
Ingredientes para 4 personas
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Tomate de ensalada
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Queso mozzarella
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Albahaca
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Pan de molde
Silueta
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Aceite de oliva
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sal
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Pimienta

Preparación de Milhojas Caprese Silueta:

Paso 1:
Cortamos las rebanadas de pan con un corta-pastas, más o menos del tamaño del tomate y de la mozzarella para que quede uniforme a la hora del montaje. Metemos en el horno el pan, como en recetas anteriores, a 100 grados unos 6 minutos.
Paso 2:
Lavamos el tomate y la albahaca. Cortamos en rodajas, del mismo tamaño, el tomate y la mozzarella.
Paso 3:
Para montarlo, ponemos en el plato una oblea de pan, encima ponemos el tomate, le añadimos sal, pimienta y unas gotas de aceite de oliva y seguidamente ponemos la mozzarella y la albahaca. Repetiremos lo mismo varios pisos hasta conseguir el milhojas.
Paso 4:
Para la vinagreta, metemos en la batidora unas hojas de albahaca con aceite de oliva y trituramos. Esta vinagreta la utilizamos para mojar el plato una vez terminado.
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Creada por:
Silueta Bimbo
Fuente: http://www.siluetaalcompleto.es/recetas/milhojas-caprese-silueta
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Tapa
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal