Spaguettis con berenjena

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En la categoría: Pastas y arroces


Spaguettis con berenjena

Descripción de la receta:


Spaguettis distintos, así salimos de lo habitual
Ingredientes para 2 personas
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Salsa de tomate
Orlando
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250 gramos de spaguettis
Gallo
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1 berenjena
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Queso rallado
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1 cebolla
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Aceite de oliva
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Sal
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Vino blanco

Preparación de Spaguettis con berenjena:

Paso 1:
Llenamos una cazuela de agua y la ponemos a hervir para echar después la pasta. La dejamos con sal hirviendo el tiempo que nos indique el fabricante
Paso 2:
Picamos la cebolla muy fina y empezamos a sofreír. Pelamos la berenjena y hacemos dados. La añadimos a la sartén y dejamos hasta que quede bien blando- Añadimos vino blanco y mantenemos a fuego lento otros 5 minutos. Posteriormente le echamos salsa de tomate casero orlando. Otros 5 minutos más.
Paso 3:
Retiramos la pasta y escurrimos y le añadimos el relleno bien caliente. Encima le echamos queso rallado y comemos enseguida
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Creada por:
Rober
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal