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Google +Jocoque
Descripción de la receta:
Ingredientes para 2 personas
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2 yogures naturales
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Hojas de cilantro
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Hojas de menta
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Pimienta
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1 cucharadita de aceite de oliva
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Sal
Preparación de Jocoque:
Paso 1:
Coloca un paño de algodón limpio sobre un bol y sujétalo con una goma. Coloca los yogures sobre él, dejando que el suero se filtre y quede el yogur seco. (24 horas)
Pasa el yogur seco a un bol y salpimiéntalo. Pica finamente las hojas de cilantro y menta y añádelas. Agrega el aceite y mezcla bien.
Pasa el yogur seco a un bol y salpimiéntalo. Pica finamente las hojas de cilantro y menta y añádelas. Agrega el aceite y mezcla bien.
Añádela a tu recetario:
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Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal