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Google +Sopa Campera
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
Pan duro
-
1
Cebolla
-
2 dientes de
Ajo
-
Aceite de oliva
-
1 ramita de
Romero
-
1 ramita de
Tomillo
-
Sal
Preparación de Sopa Campera:
Paso 1:
Ponemos el pan duro en un cuenco con agua y dejamos que se remoje.
Paso 2:
Cuando esté bien remojado, se cuece durante 20 minutos junto con el romero y el tomillo.
Paso 3:
En una sartén con aceite caliente, se fríe la cebolla y el ajo muy picados, sin dejar que lleguen a dorarse.
Paso 4:
Cuando estén bien fritos se añaden a la cazuela donde está cociendo el pan, se retira las ramitas de romero y tomillo y se pasa por la batidora.
Rectificar de sal y servir bien caliente espolvoreado con un poco de romero y tomillo picados.
Rectificar de sal y servir bien caliente espolvoreado con un poco de romero y tomillo picados.
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Recetízala
28
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
El truco de esta receta :
Utilizar pan de tipo candeal.
Utilizar pan de tipo candeal.