Pechugas en salsa de nata

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En la categoría: Carnes (pollo)


Pechugas en salsa de nata

Descripción de la receta:
Para cenar liviano y rico, una manera diferente de hacer pechugas de pollo.
Ingredientes para 2 personas
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1 pechuga de pollo
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1/2 cebolla
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100 gramos de nata
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25 gramos de mantequilla
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1 cucharada de maizena
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1/2 cubo de caldo
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Sal
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Pimienta negra

Preparación de Pechugas en salsa de nata:
Paso 1:
Cortamos la cebolla en finas tiras.
Paso 2:
Ponemos a disolver el cubo del caldo en agua hirviendo.
Paso 3:
Limpiamos, cortamos la pechuga en trozos y salpimentamos.
Paso 4:
Ponemos a derretir la mantequilla.
Paso 5:
Luego incorporamos las pechugas y las doramos.
Paso 6:
Agregamos la cebolla. Cuando esté transparente, ponemos la maizena y mezclamos bien.
Paso 7:
A continuación incorporamos el caldo y cocinamos durante 15 minutos.
Paso 8:
Agregamos la nata y cocinamos unos 5 minutos más (ir controlando la cocción de las pechugas).
Paso 9:
Apagar el fuego, dejar reposar un momento y servir.
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Creada por:
La Cerda
Fuente: http://amodecasa.com/c/jvu9l5
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal