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Parfait de Cava
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Cookies de chocolate
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Hamburguesas corazón
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Toma gin-vitaminas
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Cherry Cherry Gin
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Gin On The Rocks
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Gin Fizz Lima-Asperezas
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Wok y palomitas curry
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Tostada de crema de leche con caramelo
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Riso nero de sepías y espárragos crocante, batida de coco
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Revuelto de Papas, Panceta y Boletus
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Gelatina de moscatel, con helado de sanguina y crema de natillas
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Langostino en gambas, cremoso de ajo
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Ensalada de foie, rúcula y jamón de pato
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JuanRa Aparisi
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Valencia Costa con Couscous de cítricos
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JuanRa Aparisi
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Taco de cochinillo, crema de laurel y pimientos
Creada por
JuanRa Aparisi
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Chipirones con crema catalana de foie
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JuanRa Aparisi
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Napolitanas caseras de pasteleria
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Ruben Urdiales
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Crema catalana, helada y quemada
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JuanRa Aparisi
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